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 · アメリカザリガニ、実はカニの味 背わた抜けば臭みなし 身近な水場で見つかるアメリカザリガニは外来種だ。魚や虫など在来の生き物を食い荒らす厄介者を、 駆除する試みもある。捕まえるだけでも楽しいけれど、ちょっともったいない。せっかくだから、食べてみませんか？ 尾の先を · ロブ...