上 昆布 と ワカメ の 違い 115023 josspix4sui

めかぶとはいわゆるワカメの根元部分に当たる箇所で、ワカメの茎の両縁にできるひだ状になったところ。 詳しい解説 ワカメとは海藻の一種で、長さは約1メートルほどになり、生きた状態では暗褐色をしているが、火を通すと緑色に変わる。 では、その違いってなんなのでしょうか？ うさっぴ 一言で...